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美味しく健康になれる合言葉「まごわやさしい」を 知っていますか?

美味しく健康になれる合言葉「まごわやさしい」を知っていますか?

「まごわやさしい」って、なんだかご存じですか?
これは健康な食生活に役立つ和の食材の最初の文字を覚えやすく言いかえた合言葉なんです。
どれもスーパーなどで普通に手に入るけれど、すぐれた栄養素を備えた昔ながらの食材ばかり。

カロリー過多な食事や脂っこい食事で生活習慣病にかかりやすい現代人ですが、
いま、伝統的な日本食が世界的に注目されているんです!

米を主食にして、野菜・芋類、魚介・海草類などを副食として組み合わせるという、
昔の日本人の食生活なら普通だったことを実践するだけで、健康な身体を手に入れられるのです。

身体に必要な栄養素がいっぱいのキーワード「まごわやさしい」を毎日の食事に積極的に取り入れて、
より健康で素敵なボディになりましょう!

「まごわやさしい」の基本食材について

「まごわやさしい」の基本食材について

ま【豆】
大豆、小豆、黒豆、枝豆などの豆類。
ほかにも味噌、豆腐、納豆、油揚げ、高野豆腐、豆乳などの大豆加工品まで

ご【ごま】
ごま(白・黒・金など各色)、アーモンドやクルミ、ピーナッツ、栗、各種ナッツなどの種実類。
ごま油やねり胡麻も入ります!

わ【海藻】
ワカメ、昆布、ヒジキ、海苔、モズク、メカブなどの生・乾物の海藻類。

や【野菜】
野菜全般のこと。 緑黄色野菜から淡色野菜、根菜まで入ります。バランスよく摂り入れましょう!

さ【魚介】
魚介類全般のこと。
生の魚(小魚も)、貝類、甲殻類から、煮干しや鰹節などの乾物まで!

し【キノコ】
シイタケ、シメジ、マイタケ、エノキ茸、マッシュルーム、エリンギ茸などのキノコ類。
干しシイタケも!お出汁に使ってそのまま食べちゃいましょう!

い【イモ】
イモ類。
ジャガイモ、サツマイモ、サトイモ、長イモ、かぼちゃなど

摂り入れるのが難しいものも「スラココ」とあわせて!

上記の「まごわやさしい」を1食の食事ごとで摂るのが理想ですが、
忙しい毎日でなかなかすべてを用意することは難しいですよね…。

スラココは
「大豆プロテイン」×「ソイプロテイン」=ま(豆類)
チアシード由来食物繊維配合=ご(種実類)
グルコマンナン=い(イモ類)

が配合なので、食事と一緒に飲めば不足しがちな栄養をサポートしてくれるんです♡

例えば、わかめとしめじのお味噌汁、マグロと温野菜のサラダ、スラココで、
「まごわやさしい」の栄養を手軽に摂り入れられます。

スラココにあわせる食事や、アレンジレシピはInstagramでもご紹介しているので
ぜひチェックしてみてくださいね♪